Chef de cuisine CC 74

Par le 1 septembre 2017 dans Cuisine, Offre d'emploi

Trouvez votre CDI avec ANTEO !
Notre équipe cherche un Chef de cuisine H/F en CDI en Cuisine Centrale en Haute-Savoie

L’établissement :
Cette société de restauration collective propose via sa cuisine centrale, d’allier saveur, gourmandise et innovation, en laissant à ses chefs de cuisine la possibilité d’exprimer leur créativité.

Nous proposons :
Un contrat en CDI
35h/semaine en continus, repos le week end
Un salaire de 1900 € brut par mois + 13ème mois
Une société avec des perspectives d’évolution
Un environnement sain, une entreprise à l’écoute, ouverte, et de taille humaine.

Vos missions :
Sous l’autorité du chef de production, vous assurez et supervisez la prestation culinaire pour 6900 couverts
Vous veillez à la bonne application des règles d’hygiène et de sécurité
Vous veillez au respect des procédures de l’entreprise
Vous encadrez et managez votre équipe (5 personnes)

Votre profil :
Vous êtes issu de la filière cuisine et vous avez une expérience réussie en collectivité
Vous êtes travailleur, dynamique, un bon gestionnaire et vous serez un élément moteur dans votre équipe
Vous avez un bon sens de la communication et êtes créatif
Vous maîtrisez les techniques culinaires, les outils informatiques
Votre êtes organisé, rigoureux et avez le sens de l’anticipation
Vous maîtrisez les règles HACCP

Notre offre correspond à votre profil ? Nous attendons avec impatience votre cv+photo sur moncv@anteo.pro

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Conditions Générales d'Utilisation

Publication :

SAS ANTEO Restauration

178 Route de Cran Gevrier

74650 Chavanod

09 52 69 08 46

contact@anteo.pro

SIRET :53935676600011

ANTEO dispose d'une déclaration d'activité enregistrée sous le numéro 82 74 02 684 74 auprès de la préfecture de Rhônes-Alpes. Ce numéro ne fait office de numéro d'agréement.

ANTEO est enregistré auprès des DRAAF de chaque région Française conformément aux directives de la DRAAF de 2011.

Numéro d'enregistrement au répertoire ROFHYA de la région Rhônes-Alpes: 82 0102 39 2012.

Hébergement :

LWS (www.lws.fr)

4, RUE GALVANI

75838 PARIS CEDEX 17

SIRET : 450 453 881 00010

Conception et Réalisation du site :

ANTEO Restauration

Design : Fanny Martinez

Développement Web : Gwendoline Gonzalez

Développement Web & Design: Henri Rocheron