Chef de cuisine
Collectivité
Annecy
3 200 € Brut
Ce poste est pourvu ! Consultez nos offres d'emploi sur www.anteo.pro
ANTEO professionnels de l’hôtellerie restauration, cherche pour son client établissement de santé un(e) Chef de cuisine
L'établissement :
Etablissement de santé idéalement situé misant que la qualité de sa restauration.
Nous proposons :
-Un CDI à pourvoir de suite -35h par semaine avec 1/2 week end travaillé -Un rémunération brut mensuelle de 3 200€ -Une prime de participation et de présentéisme -Horaires tournants 7h30-15h30 ou 11h-19h30
Vos avantages :
-Des horaires en continus -Une cuisine de produits frais et de saison -Une société vous faisant profiter de son comité d'entreprise
Vos missions :
Vous avez la responsabilité de la gestion d’un restaurant Vous assurez et supervisez la prestation culinaire pour 130 couverts/service à base de produits frais Vous veillez à la bonne application des règles d’hygiène et de sécurité Vous recrutez, suivez et encadrez votre équipe de 4 personnes Vous assurez le suivi quotidien auprès des convives
Votre profil :
Vous êtes un très bon cuisinant et vous cuisinez exclusivement avec des produits frais Vous êtes issu de la filière cuisine et vous avez une expérience similaire Vous avez un fort esprit d’équipe et êtes polyvalent Vous maîtrisez les règles HACCP Vous maîtrisez l’informatique