Second de cuisine en hôtel club – Saison (74)

Par le 12 janvier 2018 dans Cuisine, Offre d'emploi, Pourvues

Faites une saison dans les Aravis grâce à ANTEO en travaillant dans un centre de vacances en tant que second de cuisine

L’établissement :
Ce centre de vacances idéalement situé dans les Aravis propose des classes de neige, des classes vertes pour les écoles.
Des week-ends en famille et des séminaires pour des groupes.
Séjour tout compris, animation et activités sont proposés.

Nous proposons :
Une saison du 22/12/2017 à Avril 2018
35 heures par semaine et 2 jours de repos
Un salaire de 1800 euros brut
Poste nourri logé
Cuisine spacieuse et bien équipée

Votre profil :
Vous avez une formation en cuisine et justifiez de 2 ans d’expérience en collectivité
Vous êtes un bon technicien et vous maîtrisez les normes d’hygiène
Vous savez manager une équipe et remplacez le chef en son absence
Vous êtes un bon gestionnaire

Votre mission :
Vous organisez et participez à l’ensemble de la production jusqu’à 180 couverts par service
Vous confectionnez les repas avec des produits frais de qualité
Vous veillez au respect des normes de sécurité et HACCP

Partez à la montagne en saison sur moncv@anteo.pro

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ANTEO est enregistré auprès des DRAAF de chaque région Française conformément aux directives de la DRAAF de 2011.

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Développement Web & Design: Henri Rocheron