Brice

Chef pâtissier, Second pâtissier

Etoilé Michelin, Gastronomique

8 ans d'expérience

Bouches-du-Rhône

3 250 € Brut

Mes principales expériences :

  • Second pâtissier

    Etoilé Michelin

    9 mois octobre 2021 à juillet 2022

  • Chef de partie à Chef pâtissier

    Etoilé Michelin

    1 an et 5 mois mai 2020 à octobre 2021

  • Chef de partie pâtissier

    Restaurant gastronomique

    7 mois juin 2019 à janvier 2020

  • Apprenti BTM

    Pâtisserie renommée Paris

    1 an et 9 mois septembre 2017 à juin 2019

  • Apprenti CAP et Mention complémentaire

    Pâtisserie

    2 ans et 9 mois septembre 2014 à juin 2017

Mes Formations :

  • Mention complémentaire Pâtisserie Chocolaterie Glacerie Confiseries spécialisées

    Var

    9 mois septembre 2016 à juin 2017

  • CAP Pâtisserie

    Var

    1 an et 9 mois septembre 2014 à juin 2016

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