Jeremie

Chef sommelier, Resp de Restauration

Etoilé Michelin, Gastronomique, Hôtel 5 *

12 ans d'expérience

Sud - Côte méditerranée

4 000 € Brut

Mes principales expériences :

  • Responsable de restauration

    Hôtel 4* Restaurant étoilé Michelin

  • Responsable de restauration

    Hôtel 5* Restaurants bistrot et étoilé Michelin

  • Chef sommelier

    Hôtel 5* Restaurant gastronomique

  • Chef sommelier - Assistant Restaurant manager

    Restaurant étoilé Michelin UK

  • Commis de salle et caviste

    Restaurant Français, UK

Mes formations :

  • Université du vin

  • Vins de Toscane Masterclass

  • WSET niveau 2

  • Anglia Examen de Cambridge

    niveau avancé PET

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