Philippe
Resp de Restauration, Responsable de salle
17 ans d'expérience
Alpes Maritimes
3 400 € Brut
Mes principales expériences :
-
Responsable commercial
Société spécialisée à destination des CHR
5 mois janvier 2020 à juin 2020 -
Directeur de la restauration
Domaine 5* Restaurant 2* Michelin et brasserie
4 mois février 2019 à juin 2019 -
Directeur de la restauration
Hôtel 5* Saint Tropez
2 ans et 7 mois mars 2016 à octobre 2018 -
Directeur de restaurants
Restautant * Michelin et brasserie
5 mois mai 2015 à octobre 2015 -
1er Maitre d'hôtel
Hôtel 5* Monaco
2 ans et 11 mois janvier 2012 à décembre 2014 -
Maitre d'hôtel
Brasserie de luxe Monaco
2 ans et 0 mois janvier 2010 à janvier 2012 -
Directeur adjoint
Hôtel **
3 ans et 11 mois janvier 2005 à décembre 2008
Mes Formations :
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BTS mercatique restauration
Lyon
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Capacité en Droit
Faculté de droit Nice
2 ans et 3 mois juin 1996 à septembre 1998
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