Romain
CDP pâtisserie, Chef de partie, Pâtissier
Gastronomique
5 ans d'expérience
Strasbourg
2 200 € Brut
Mes principales expériences :
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1er chef de partie
Hôtel 3* Restaurant gastronomique La Réunion
11 mois août 2022 à juillet 2023 -
Chef pâtissier
Hôtel 4* - La Réunion
5 mois octobre 2021 à mars 2022 -
Chef de cuisine
Restaurant traditionnel - La Réunion
1 an et 2 mois août 2020 à octobre 2021 -
Chef de partie garde manger
Restaurant gastronomique - Canada
3 mois décembre 2019 à mars 2020 -
Demi chef de partie
Hôtel 4 * Japon
3 mois septembre 2019 à décembre 2019
Mes formations :
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BTS Management Hôtellerie restauration option B cuisine
Lycée hôtelier - La Réunion
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Formation HACCP
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Brevet d'anglais
Niveau C1
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Baccalauréat professionnel cuisine
Lycée hôtelier La Réunion
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