Stéphane
Chef de cuisine, Resp d'exploitation
Brasserie luxe, Gastronomique
36 ans d'expérience
Paris
6 000 € Net
Mes principales expériences :
-
Chef de cuisine exécutif
Réouverture de deux établissements
5 mois septembre 2021 à février 2022 -
Chef de cuisine propriétaire
Cité Bib gourmand, Gault & Millau, Bottin gourmand
14 ans et 0 mois juin 2007 à juin 2021 -
Chef de cuisine propriétaire
Cité Bib gourmand, Gault & Millau, Bottin gourmand
6 ans et 8 mois mai 1999 à janvier 2006 -
Chef de cuisine
Hôtel Aix-en-Provence
1 an et 3 mois septembre 1997 à décembre 1998 -
Chef de cuisine
Brasserie Aix-en-Provence
1 an et 7 mois février 1996 à septembre 1997
Je veux Stéphane !
Nous ne proposons que les meilleurs et Stéphane en fait partie ! Son CV de Chef de cuisine, Resp d'exploitation a déjà été consulté par vos concurrents alors il est inutile de vous dire qu’il faut très vite nous contacter !