Chef de rang

ANTEO professionnels de l’hôtellerie restauration, cherche pour son client Hôtel Restaurant à Chamonix un(e) : CHEF DE RANG

L'établissement :

Hotel restaurant situé à Chamonix, composé d'une dizaine de chambres aux prestations de qualité. Le restaurant de style bistronomique propose des mets raffinés.

Nous proposons :

Un CDI ou contrat saisonnier à pourvoir de suite 41 h/semaine, repos lundi mardi et mercredi midi Une rémunération brut mensuelle de 2 340 € Poste nourri et logé Un travail au sein d'une équipe familiale, jeune, à l'écoute Un décor de travail idyllique

Vos missions :

Responsable d'un rang, vous veillez au bon déroulement du service sur l'ensemble des tables. Vous effectuez le service à table et débarrassez aidé par des commis Lors de la mise en place des tables, vous vérifiez que rien ne manque Vous connaissez la carte et les plats pour pouvoir conseiller les clients.

Votre profil :

Vous avez une formation en hôtellerie restauration et une expérience avérée Vous possédez l'esprit d'équipe Vous êtes à l'aise en élocution et courtois, respectueux de la clientèle Vous avez une présentation impeccable Vous êtes structuré, organisé, minutieux dans votre travail Vous êtes vif, rapide, et avez une bonne condition physique