Chef de cuisine

Hôtel club

Les 7 Laux - Isère

2 600 € Brut

Travaillez en hôtel club avec ANTEO en tant que chef de cuisine H/F sur les bords de la Méditerranée en Corse.

L'établissement :

Hôtels clubs proposant des séjours tout compris, en bord de mer, à la montagne et à la campagne.

Nous proposons :

Un contrat CDD Saisonnier de début mai à début novembre 2022 35h/S 2 jours de repos/S Une rémunération brute mensuelle de 2 600 euros Poste nourri et logé seul Un groupe alliant valeurs et savoir-faire

Vos missions :

Vous suivez les menus types Vous gérez vos stocks et besoins Vous planifiez et organisez votre poste de travail en fonction du menu et des effectifs (250 à 450 couverts/service) Vous distribuez le travail à votre équipe

Votre profil :

Vous justifiez de deux ans d'expérience minimum sur un poste similaire idéalement en village vacances Vous maîtrisez les services à gros volumes Vous êtes bon cuisinier et maitrisez les normes d'hygiène Vous savez manager une brigade

Ce poste est pour vous ?

De bons candidats ont déjà consulté cette offre ! Ne tardez pas et envoyez-nous votre CV ! Nous vous rappelons pour échanger de vive voix concernant vos attentes.
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