Chef de cuisine

Résidence 3 *

Hautes Alpes

2 700 € Brut

Ce poste est POURVU ! Consultez nos offres d’emploi sur www.anteo.pro

Installez-vous à la montagne grâce à ANTEO en tant que Chef de cuisine H/F dans les Pyrénées en CDI.

L'établissement :

Residence 3* au coeur d'une station thermale et de sport d'hiver. Restauration pour le demi pension des clients.

Nous proposons :

Un CDI à pourvoir dès que possible Un salaire mensuel brut de 2 700 € 39h / semaine Logé

Vos missions :

Vous êtes garant de la qualité des mets cuisinés à base de produits frais et de leur présentation, en buffets ou à l'assiette Vous gérez votre cuisine en véritable manager, en encadrant votre équipe composée d'un cuisinier et d'un plongeur. Vous passez vos commandes, gérez vos stocks et votre budget coût matière

Votre profil :

Vous maîtrisez parfaitement les techniques de cuisine Vous êtes un très bon cuisinant Vous connaissez et maîtrisez l'hygiène et le HACCP Vous êtes à l'aise dans le management et la gestion de la cuisine

Ce poste est pour vous ?

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