Chef de cuisine

ANTEO vous propose un CDI en tant que Chef de cuisine dans l'une des plus modernes brasseries d'Annecy Bistrot moderne, produits frais, bar à ambiance, cet établissement dispose non seulement d'une restauration qualitative et d'une ambiance bien à elle.

Nous proposons :

Un CDI 42h/semaine avec 2 jours de repos Un salaire à partir de 3250 euros brut Une cuisine ouverte et moderne

Vos missions :

Vous créez la carte et les menus en collaboration avec le gérant Vous organisez et produisez pour 100 cvts/service Vous managez votre équipe de 5 personnes Vous gérez vos achats, votre budget comme un véritable chef d'entreprise Vous êtes le référent haccp.

Votre profil :

Diplômé en cuisine, vous êtes expérimenté en brasserie Vous aimez le travail des produits frais et êtes force de proposition Vous êtes un manager dans l'âme Ouvert, à l'écoute, vous aimez le travail d'équipe.