Chef de cuisine

Bistronomique

Megève

2 600 € Brut

Travaillez en tant que Chef de cuisine F/H avec ANTEO professionnel des métiers de l'hôtellerie restauration, au sein d'un restaurant bistronomique en Haute Savoie.

L'établissement :

Ce bistrot raffiné situé au cœur d'un village de charme typique de Haute-Savoie, propose une cuisine régionale et goûteuse dans une ambiance simple et montagnarde.

Nous proposons :

Un CDI 41h/semaine et 2 jours de repos Un salaire de 2 600 euros brut Poste nourri et logé Un poste à responsabilité dans un lieu d'exception

Vos missions :

Vous effectuez la production pour 100 cvts/service à base de produits frais et raffinés sur les conseils du chef exécutif Vous effectuez vos achats Vous managez et motivez votre brigade de 5 personnes Vous respectez les normes d'hygiène

Votre profil :

Vous êtes diplômé en hôtellerie et justifiez d'une expérience significative en bistronomie Très bon cuisinant, vous aimez revisiter les recettes Energique, adaptable, vous êtes un manager dans l'âme

Ce poste est pour vous ?

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