Chef de cuisine
H/F
- Brasserie luxe
Les 2 Alpes
CDI
3 900 € Brut
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Anteo
Bistronomique
Megève
2 600 € Brut
Travaillez en tant que Chef de cuisine F/H avec ANTEO professionnel des métiers de l'hôtellerie restauration, au sein d'un restaurant bistronomique en Haute Savoie.
Ce bistrot raffiné situé au cœur d'un village de charme typique de Haute-Savoie, propose une cuisine régionale et goûteuse dans une ambiance simple et montagnarde.
Un CDI 41h/semaine et 2 jours de repos Un salaire de 2 600 euros brut Poste nourri et logé Un poste à responsabilité dans un lieu d'exception
Vous effectuez la production pour 100 cvts/service à base de produits frais et raffinés sur les conseils du chef exécutif Vous effectuez vos achats Vous managez et motivez votre brigade de 5 personnes Vous respectez les normes d'hygiène
Vous êtes diplômé en hôtellerie et justifiez d'une expérience significative en bistronomie Très bon cuisinant, vous aimez revisiter les recettes Energique, adaptable, vous êtes un manager dans l'âme