CDP responsable

Bistronomique

Megève

2 600 € brut

Travaillez en tant que Chef(fe) de partie responsable avec ANTEO professionnel des métiers de l'hotellerie restauration, au sein d'un restaurant bistronomique en Haute Savoie Ce bistrot raffiné situé au coeur d'un village de charme typique de Haute-Savoie, propose une cuisine régionale et goûteuse dans une ambiance simple et montagnarde.

Nous proposons :

Une saison de décembre 2021 à avril 2022 42h/semaine et 2 jours de repos Un salaire de 2 600 euros brut Poste nourri et logé Un poste à responsabilité dans un lieu d'exception

Vos missions :

Vous effectuez la production pour 100 cvts/service à base de produits frais et raffinés sur les conseils du chef executif Vous effectuez vos achats Vous managez et motivez votre brigade de 5 personnes Vous respectez les normes d'hygiène

Votre profil :

Vous êtes diplômé en hotellerie et justifiez d'une expérience significative en bistronomie Très bon cuisinant, vous aimez revisiter les recettes Energique, adaptable, vous êtes un manager dans l'âme

ANTEO, vous avez l'envie ? Alors nous avons un poste pour vous. moncv@anteo.pro

Ce poste est pour vous ?

De bons candidats ont déjà consulté cette offre ! Ne tardez pas et envoyez-nous votre CV ! Nous vous rappelons pour échanger de vive voix concernant vos attentes.
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