Chef de rang

Bistronomique, Hôtel 5 *

Val Thorens

2 150 € Brut + primes

Ce poste est POURVU ! Consultez nos offres d’emploi sur www.anteo.pro

ANTEO recherche un CHEF DE RANG h/f pour intégrer un restaurant bistronomique au plein coeur de Val Thorens.

L'établissement :

Hôtel 5* hébergeant un restaurant bistronomique ouvert midi et soir (45 à 55 couverts) au coeur de cette station Alpine à 2 300 m d'altitude.

Nous proposons :

-Un contrat saisonnier de décembre 2022 à avril 2023 -39 heures par semaine, 2 jrs de repos/semaine -Logement sur place et nourri -Une rémunération brut mensuelle de 2 150 € + primes jusqu'à 200 €/mois, plus primes exceptionneles

Les AVANTAGES du poste :

-Heures supplémentaires payées et/ou récupérées. -Primes sur CA HT 100 €/mois+ prime sur performance Trust You 100€/mois+ prime de comportement 100€/saison. -Uniforme fourni, chaussures comprises. -Prime de cooptation 300€/collaborateur. -Possibilité de faire un saison d'hiver dans les Alpes et de poursuivre sur une saison d'été dans le sud. -De belles évolutions au sein de la compagnie.

Vos missions :

- Vous participez et veilliez au dressage de la salle -Responsable d'un rang, vous veillez au bon déroulement du service dans votre carré. -Sous l'autorité du maître d'hôtel, vous effectuez le service à table et débarrassez aidé par votre commis. -Vous connaissez la carte et les plats pour pouvoir conseiller les clients. - Vous gérez et manager vos collaborateur sous votre autorité.

Votre profil :

-Vous avez une formation en hôtellerie restauration et une expérience avérée. -Vous êtes à l'aise en élocution et courtois, respectueux de la clientèle -Vous avez le sens du contact, idéalement vous parlez anglais -Vous êtes structuré, organisé, minutieux dans votre travail

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