Chef de partie

ANTEO, professionnel des métiers de l'Hôtellerie Restauration recherche un Chef de rang H/F en étoilé Michelin, en saison d'été ou CDI en Haute-Savoie.

L'établissement :

Restaurant étoilé de 40 couverts niché au cœur de Megève, station de ski de renommée internationale.

Nous proposons :

Un CDI ou contrat saisonnier de juin à novembre 2023 Une rémunération brute mensuelle de 2 340 € 41 heures par semaine et 2 jours de repos Logement possible à quelques kilomètres, véhicule nécessaire pour le trajet, nourri

Vos missions :

Responsable d'un rang, vous veillez au bon déroulement du service sur l'ensemble des tables Sous l'autorité du maître d'hôtel et après la prise de commande faite par ce dernier, vous effectuez le service à table et débarrassez aidé par des commis Vous connaissez la carte et les plats pour pouvoir conseiller les clients

Votre profil :

Vous avez une formation en hôtellerie restauration et une expérience avérée en restauration étoilée Vous possédez l'esprit d'équipe Vous possédez le sens du détail et aimez le travail bien fait Vous êtes véhiculé