Chef de cuisine

Collective

Les Aravis 74

2 300- 2 500 euros brut

ANTEO n° 1 du recrutement en hôtellerie restauration cherche pour son client établissement scolaire : un Chef gérant.

L'établissement

Acteur majeur de la restauration dans les établissements scolaires, les prestations sont basées sur une grande qualité de service et sur une relation de partenariat avec les clients. Bien être et santé des étudiants sont au cœur des préoccupations de l'entreprise.

Nous proposons :

Un CDI à pourvoir dès août 36h50/semaine, 2 jours de repos Un salaire de 2 300€-2 500€ brut sur 14 mois Travail du lundi au vendredi en horaires continus.

Vos missions :

Vous avez la responsabilité de la gestion d'un restaurant scolaire Vous cuisinez et supervisez la prestation culinaire pour 800 repas/jour avec une équipe de 6 personnes Vous passez les commandes Vous garantissez la pérennité et le respect du contrat Vous gérez les résultats de votre exploitation Vous veillez à la bonne application des règles d'hygiène et de sécurité Vous assurez le suivi commercial au quotidien auprès des clients, partenaires et convives.

Votre profil :

Vous êtes issu de la filière cuisine et vous avez une expérience similaire en collectivité Vous êtes organisé, capable de travailler sous un rythme soutenu Vous avez un fort esprit d'équipe et êtes polyvalent Vous avez une expérience dans la gestion d'un centre de profits Vous maîtrisez les règles HACCP Vous maîtrisez l'informatique. Notre offre correspond à votre profil ? Nous attendons avec impatience votre cv+photo sur : moncv@anteo.pro

Ce poste est pour vous ?

De bons candidats ont déjà consulté cette offre ! Ne tardez pas et envoyez-nous votre CV ! Nous vous rappelons pour échanger de vive voix concernant vos attentes.
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