Commis de cuisine

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ANTEO professionnels de l'hôtellerie-restauration cherche pour son client Hôtel-Restaurant 4* un : Commis de cuisine H/F en CDD Saisonnier 74

L'établissement :

Hôtel-Restaurant 4* situé au cœur d'une nature grandiose et immuable, d'un cadre rustique et raffiné qui mêle charme et tradition.

Nous proposons :

Une saison de décembre à avril 2024 42h/S 2 jours de repos/S Un salaire de 2 250 € bruts/ mois Poste logé/nourri Ambiance de travail conviviale et familiale

Vos missions :

-Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison -Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats -Éplucher, couper ou encore émincer les légumes -Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires -Participer à l’envoi des plats dans le délai souhaité par le client -Veiller à l’entretien de la cuisine et du matériel

Votre profil :

Vous êtes diplômé en cuisine et avez 2 ans d'expérience sur un poste similaire Vous connaissez et maîtrisez l'hygiène et le HACCP Vous aimez le contact et le partage