Maître d'hôtel

Bistronomique, Hôtel 5 *

Megève

2 900 € Brut + primes

Ce poste est POURVU ! Consultez nos offres d’emploi sur www.anteo.pro

ANTEO recherche un MAITRE D'HÔTEL h/f pour intégrer un restaurant étoilé Michelin au coeur de Megève.

L'établissement :

Hôtel 5* abritant un restaurant bistronomique (10 à 20 couverts) et un restaurant gastronomique étoilé Michelin (20 couverts).

Nous proposons :

-Un contrat saisonnier de décembre 2022 à avril 2023 -42 heures par semaine, 2 jrs de repos/semaine -Logement sur place et nourri -Une rémunération brut mensuelle de 2 900 € + primes jusqu'à 200 €/mois, plus primes exceptionnelles

Les AVANTAGES du poste :

-Heures supplémentaires payées et/ou récupérées. -Primes sur CA HT 100 €/mois+ prime sur performance Trust You 100€/mois+ prime de comportement 100€/saison. -Uniforme fourni, chaussures comprises. -Prime de cooptation 300€/collaborateur. -Possibilité de faire un saison d'hiver dans les Alpes et de poursuivre sur une saison d'été dans le sud. -De belles évolutions au sein de la compagnie.

Vos missions :

Vous veillez au dressage de la salle Vous êtes responsable de la qualité du service en salle Vous êtes le référent au niveau de la clientèle, vous accueillez et placer les clients Vous dirigez et manager le personnel de salle. Vous êtes en charge de l'organisation du travail, de la planification des horaires, du management de l'équipe Vous êtes responsable de l'encaissement Vous animez le bon déroulement du service

Votre profil :

Vous avez 2 ans d'expérience sur un poste similaire en restauration étoilée. Vous possédeez naturellement le sens de la rigueur Vous parlez anglais couramment Vous avez une bonne connaissance en vin Ouvert, méticuleux, vous avez le sens du service

Ce poste est pour vous ?

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