Responsable de salle

Hôtel 4 *

Aix-les-Bains

2800 euros brut

ANTEO recherche pour son client hôtel 4* restaurant un responsable de salle H/F en CDI.

L'établissement :

La qualité des prestations et sa situation géographique sont idéales pour des séjours, séminaires ou mariages.

Nous proposons :

Un CDI 42h et 2 jours de repos par semaine 2 800 euros brut Poste logé pendant la période d'essai

Vos missions :

Vous encadrez le personnel de salle et effectuez le planning. Vous êtes garant des prestations et êtes le référent pour la clientèle. Vous participez au service jusque 120 couverts/service Vous faites appliquer les process et veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous respectez les budgets et développez le chiffre d'affaires.

Vous êtes :

Vous avez une expérience réussie de responsable de salle et une formation en restauration Vous maitrisez les normes HACCP et de sécurité Vous êtes bon manager Vous avez le sens du client et êtes force de propositions

Postulez sur moncv@anteo.pro

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