Second de cuisine

Bistronomique, Brasserie

Saint-Julien-en-Genevois 74

3 000 € Brut

ANTEO spécialiste du recrutement des métiers de l'hôtellerie-restauration cherche pour son client un.e SECOND DE CUISINE h/f.

L'établissement :

Centre de loisirs, service de restauration, l'établissement accueille une clientèle familiale, de loisirs et d'affaires en Haute Savoie.

Nous proposons :

Un CDI à pourvoir à votre convenance 2 jours coupés max/semaine, le reste en continu 2 jours de repos consécutifs / semaine Un salaire mansuel brut de 3 000 € 39 h par semaine Logement durant la période d'essai

Vos missions :

Vous effectuez la production pour 150 cvts max par service avec fiches techniques Cuisine d'envoi, à base de produits frais Vous assistez le 1er second, au sein d'une brigade de 20 personnes Vous suivez et faites respecter les règles d'hygiène

Votre profil :

Vous êtes diplômé en hotellerie et justifiez d'une expérience significative Très bon cuisinant, vous aimez revisiter les recettes Energique, adaptable, vous êtes un manager dans l'âme

Ce poste est pour vous ?

De bons candidats ont déjà consulté cette offre ! Ne tardez pas et envoyez-nous votre CV ! Nous vous rappelons pour échanger de vive voix concernant vos attentes.
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