Second de cuisine

Bistronomique, Hôtel 4 *

Annecy

3 850 € Brut + prime

Vivez une nouvelle aventure en tant que Second de cuisine h/f avec ANTEO au sein d'un hôtel 4* sur le bassin Annécien.

L'établissement :

Le restaurant propose une gastronomie qui s’affirme en finesse, privilégiant les circuits courts et producteurs locaux de Savoie.

Nous proposons :

Un CDI à pourvoir à votre convenance Une rémunération mensuelle brute de 3 850 € + prime + avantages 39 heures par semaine, en horaires continus juillet et août et à terme. Heures supplémentaires récupérées ou payées Un logement chambre seule dans maison partagée

Vos missions :

Vous produisez et dressez les plats proposés sur la carte du restaurant bistronomique et dédiés aux évenements (seminaires, mariages...) Vous cuisinez à partir de produits frais et de qualité Vous intégrez une brigade de 6 personnes et la managez en l'absence du chef

Votre profil :

Vous avez une formation en cuisine et une expérience confirmée de 2 ans au poste idéalement en gastronomique Vous maîtrisez parfaitement les techniques de cuisine Vous êtes un bon cuisinant, travaillez les produits frais et connaissez vos classiques de la cuisine française Vous connaissez et maîtrisez l'hygiène et le HACCP

Ce poste est pour vous ?

De bons candidats ont déjà consulté cette offre ! Ne tardez pas et envoyez-nous votre CV ! Nous vous rappelons pour échanger de vive voix concernant vos attentes.
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