Second de cuisine
H/F
- Etoilé Michelin
Paris
CDI
3 300€ Brut
Second de cuisine
Brasserie
Aix-les-Bains
A partir de 3 200 € Brut
ANTEO professionnel des métiers de l'hôtellerie restauration, vous propose en bord de lac en Savoie un poste de SECOND DE CUISINE H/F en brasserie en CDI
L'établissement :
Brasserie en bord de lac bénéficiant d'une salle panoramique et d'une grande terrasse. Une cuisine traditionnelle privilégiant les produits de la région et la pêche du jour y est proposée.
Nous proposons :
Un CDI à pourvoir à votre convenance Un salaire mensuel brut à partir de 3 200 € pour 43h mensualisé Possibilité d'être logé durant la période d'essai
Les avantages du poste :
-Un environnement de travail idéalement situé -Des produits frais et de saison -Stabilité et installation facilitée
Vos missions :
Vous confectionnez les repas avec des produits frais et de qualité Vous êtes responsable de la bonne réalisation des prestations culinaires En l'absence du chef, vous managez votre équipe de cuisine en véritable patron Vous veillez à la bonne distribution des repas, à l'hygiène et à la sécurité Capacité de couverts par service important, fort débit
Votre profil :
Vous avez une formation en cuisine et une expérience confirmée en tant que second de cuisine Vous maîtrisez parfaitement les techniques de cuisine Vous êtes force de proposition Vous connaissez et maîtrisez les normes HACCP
Ce poste est pour vous ?
De bons candidats ont déjà consulté cette offre ! Ne tardez pas et envoyez-nous votre CV ! Nous vous rappelons pour échanger de vive voix concernant vos attentes.
