Second de cuisine

Bistronomique, Hôtel 4 *

Entre Annecy et Genève

A partir de 2 800 € Brut

ANTEO cherche un SECOND DE CUISINE H/F pour un restaurant bistronomique entre Annecy et Genève.

L'établissement :

Restaurant implanté au sein d'un hôtel 4* sutié dans un cadre idéal avec une vue panoramique du Mont Blanc. Produits frais, locaux et en autoproduction figurent à la carte ou tout est fait maison.

Nous proposons :

Un contrat CDI 43h/semaine, repos lundi et mardi Un salaire à partir de 2 800 euros brut nourri et logé Un cadre de travail idyllique Un logement en studio individuel

Les avantages :

Un contrat CDI 43h/semaine, repos lundi et mardi Un salaire à partir de 2 800 euros brut nourri et logé Un cadre de travail idyllique Un logement en studio individuel

Vos missions :

Vous effectuez la mise en place et production des préparations avec une équipe de 8 personnes Vous veillez au respect des règles d'hygiène Vous remplacez le Chef de Cuisine en son absence Vous confectionnez et le dressez les assiettes à base de produits frais jusque 45 couverts/service en moyenne

Votre profil :

Vous êtes de préférence issue d'un cursus hôtelier ou vous justifiez d'une expérience significative dans le métier de la restauration d'un minimum de 5 ans. Vous êtes apprécié pour votre humeur égale et votre ponctualité. Votre êtes créatif, ambitieux

Ce poste est pour vous ?

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