Second de cuisine

Bistronomique

Lac du Bourget, Savoie

3 300 € Brut

Femme, Homme

ANTEO professionnel des métiers de l'hotellerie restauration, vous propose en bord de lac en Savoie un poste de SECOND DE CUISINE H/F en brasserie en CDI

L'établissement :

Brasserie en bord de lac du Bourget bénéficiant d'une salle panoramique et d'une grande terrasse. Le restaurant propose une cuisine traditionnelle privilégiant les produits de la région et la pêche du jour y est proposée.

Nous proposons :

- Un CDI à pourvoir à votre convenance - Un salaire mensuel brut à partir de 3 300 € pour 43h mensualisé - Un logement durant la période d'essai

Vos missions :

- Vous confectionnez les repas avec des produits frais et de qualité - Vous êtes responsable de la bonne réalisation des prestations culinaires - En l'absence du chef, vous managez votre équipe de cuisine en véritable patron - Vous veillez à la bonne distribution des repas, à l'hygiène et à la sécurité

Votre profil :

- Vous avez une formation en cuisine et une expérience confirmée en tant que second de cuisine - Vous maîtrisez parfaitement les techniques de cuisine - Vous êtes force de proposition - Vous connaissez et maîtrisez les normes HACCP

Les AVANTAGES du poste

+ Un CDI en Savoie + Un environnement de travail idéalement situé (lac du Bourget) + Des produits frais et de saison + Un Logement sur la période d'essai + Une carte courte

Ce poste est pour vous ?

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