Second de cuisine

Hôtel club

Doubs

1 749 € brut

Pour cette saison d'hiver, ANTEO ouvre dans le Jura, en pleine nature, un poste de Second de cuisine F/H au sein d'un hôtel club.

L'établissement :

Hôtel Club spécialisé dans les séjours tout compris en bord de mer, à la montagne et à la campagne.

Nous proposons :

Un poste en CDD du 14/12/2020 au 04/04/2021 Un salaire à partir de 1 749 € brut par mois 35 h/s et 2 jours de repos Un poste logé, nourri

Vos missions :

Vous suivez les menus types Vous faites l'état des besoins Vous réalisez la prestation en fonction du menu et des effectifs(max 200 cvts / service) Vous distribuez le travail à vos cuisiniers et commis Vous participez à l'envoi du service Vous remplacez le chef en son absence

Votre profil :

2 ans d'expérience sur un poste similaire Vous êtes bon cuisinier et maitrisez les normes d'hygiène Vous savez manager une équipe Vous êtes un bon gestionnaire

Ce poste est pour vous ?

Envoyez votre CV, à réception, dès réception une personne de l'équipe vous appel pour échanger sur vos attentes. ANTEO, vous avez l'envie, nous avons un poste pour vous.
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