Second de cuisine
H/F
- Bistronomique
Saint-Julien-en-Genevois 74
CDI
3 800 € Brut + primes
Second de cuisine
Bistronomique
Archamps 74
3 800 € Brut + Primes
Mes principales expériences :
ANTEO spécialiste du recrutement des métiers de l'hôtellerie-restauration cherche pour son client un.e SECOND DE CUISINE h/f.
L'établissement :
Restaurants bistronomiques chics établis au sein d'un important complexe à Saint-Julien-en-Genevois en Haute Savoie.
Nous proposons :
Un CDI à pourvoir à votre convenance 3 jours en continus et 2 jours en coupés par semaine 2 jours de repos consécutifs / semaine Un salaire mensuel brut de 3 800 € + prime intéressement et participation 39 h par semaine Logement fourni durant les 2 premiers mois
Les Avantages du poste :
Intégrer un établissement de loisirs Une cuisine très bien équipée
Vos missions :
Vous participez à l'élaboration des menus et suggestions Vous effectuez la production pour 150 cvts par service avec des fiches techniques à base de produits frais. Vous assistez le chef de cuisine, au sein d'une brigade de 10 personnes Vous suivez et faites respecter les règles d'hygiène
Votre profil :
Vous êtes diplômé en hotellerie et justifiez d'une expérience significative Très bon cuisinant, vous aimez revisiter les recettes Energique, adaptable, vous êtes un manager dans l'âme
Ce poste est pour vous ?
De bons candidats ont déjà consulté cette offre ! Ne tardez pas et envoyez-nous votre CV ! Nous vous rappelons pour échanger de vive voix concernant vos attentes.
