Stéphane
- Chef de cuisine
- Resp d'exploitation
- Brasserie luxe
- Gastronomique
36 ans
Paris
6 000 € Net
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Anteo
Chef de cuisine
Bistronomique
12 ans d'expérience
Nice - Antibes
3 000 € Net
Saison 2023, Restaurant bistronomique
2022/2023, Restaurant bistronomique
Saison 2022, Restaurant méditéranéen
2019/2021, Restaurant d'entreprise
Saison 2019, Restaurant traditionnel
Saison 2018/2019 Hôtel 5* Restaurant gastronomique