Chef de partie
H/F
- Bistronomique
- Hôtel 5 *
Val Thorens
CDD & Saisonnier
2 350 € Brut
Chef de partie
Bistronomique
Megeve
2 600 € Brut
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Travaillez en tant que Chef(fe) de partie confirmé avec ANTEO professionnel des métiers de l'hotellerie restauration, au sein d'un restaurant bistronomique en Haute Savoie
L'établissement :
Ce bistrot raffiné situé au coeur d'un village de charme typique de Haute-Savoie, propose une cuisine régionale et goûteuse dans une ambiance simple et montagnarde.
Nous proposons :
Une saison de décembre a avril 2023 41h/semaine et 2 jours de repos lundi et mardi Un salaire de 2 600 euros brut Poste nourri et logé
Les avantages du poste :
Une saison de décembre a avril 2023 41h/semaine et 2 jours de repos lundi et mardi Un salaire de 2 600 euros brut Poste nourri et logé
Vos missions :
Vous effectuez la production pour 100 cvts/service à base de produits frais et raffinés sur les conseils du chef executif Vous managez et motivez votre brigade de 5 personnes Vous respectez les normes d'hygiène
Votre profil :
Vous êtes diplômé en hotellerie et justifiez d'une expérience significative en bistronomie Très bon cuisinant, vous aimez revisiter les recettes Energique, adaptable, vous êtes un manager dans l'âme
Ce poste est pour vous ?
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