Chef de partie

Travaillez en tant que Chef(fe) de partie confirmé avec ANTEO professionnel des métiers de l'hôtellerie restauration, au sein d'un restaurant bistronomique en Haute Savoie

L'établissement :

Ce bistrot raffiné situé au cœur d'un village de charme typique de Haute-Savoie, propose une cuisine régionale et goûteuse dans une ambiance simple et montagnarde.

Nous proposons :

Une saison jusqu'à avril 2023 41h/semaine et 2 jours de repos lundi et mardi Un salaire de 2 600 euros brut Poste nourri et logé

Les avantages du poste :

-Un très beau cadre en plein cœur des montagnes -Une ambiance jeune et enjouée -Des perspectives d'évolution et de saison dans d'autres établissements

Vos missions:

Vous effectuez la production pour 100 cvts/service à base de produits frais et raffinés sur les conseils du chef executif Vous respectez les normes d'hygiène

Votre profil :

Vous êtes diplômé en hotellerie et justifiez d'une expérience significative en bistronomie Très bon cuisinant, vous aimez revisiter les recettes Energique, adaptable, vous êtes un manager dans l'âme