Chef de partie
H/F
- Hôtel 4 *
Lac d'Annecy
CDD & Saisonnier
2470€ Brut
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Anteo
Bistronomique, Gastronomique
Vitrac
2400€ Brut +Log
Chef de Partie pour cet été, combinez le luxe du restaurant Gastronomique et le terroir magnifique de la Dordogne
CHEF DE PARTIE H/F en restauration gastronomique en CDD saison été, logé
ANTEO professionnels de l’hôtellerie restauration, cherche pour son client, Hôtel 4* et Restaurant Gastronomique en Dordogne :
Restaurant gastronomique implantée au sein d'un complexe hôtelier en Dordogne. L'établissement se compose d' un hôtel 4* composé de deux restaurants, l'un gastronomique de 30 couverts uniquement le soir, puis le second brasserie de 100 couverts midi et soir.
- Un CDD à pourvoir à de suite à fin octobre 2024 - 39 h/semaine et 2 jours de repos - Un salaire brut mensuel de 2 400 € brut - Un logement
- Environnement incroyable - Horaire en continu le soir - Etablissement refais à neuf - Cuisine neuve - Logement à quelques pas de la l'établissement
- Mettre en place votre production culinaire - Préparer votre poste de travail - Suivre les règles d'hygiène - Appliquer les modes de cuissons et de conservation des produits alimentaires - Dresser et envoyer vos plats pour le service
- Vous possédez un CAP ou BEP en restauration - Vous disposez d'une expérience similaire en brasserie de luxe ou restaurant de qualité - Vous appréciez le travail d'équipe - Vous êtes à l'aise avec le français - Vous aimez l'environnement du luxe et de la campagne