Pâtissier

Epicerie fine

Megève

2 564 € Brut + Log

Femme, Homme

Pâtissier, Pâtissière, et si vous passiez votre saison d'hiver dans la station de ski de Megève avec ANTEO professionnel des métiers de l'hôtellerie restauration, en horaire continu

L'établissement :

Notre laboratoire apprivionnse une partie de nos établissements coeur d'un village de charme typique de Haute-Savoie propose des pâtisseries individuelles, des tartes, des gâteaux de fabrication 100% maison.

Nous proposons :

- Une saison hiver de décembre 2024 jusqu'en avril 2025. - 42h/semaine et 2 jours de repos - Des horaires en continu 7h-15h ou 12h-20h - Un salaire de 2 564 € brut - Un poste nourri et logé (voiture obligatoire) - Une organisation de travaille toujours sur le même ryhtme

Vos missions :

- Vous effectuez votre mise en place pour nos établissements - Vous réaliser votre production via des produits frais et de fabrication maison - Vous respectez les normes d'hygiène - Vous appliquez les modes de cuisson et de conservation des produits alimentaires - Vous veillez au bon approvisionnement en fonction des demandes des sites

Votre profil :

- Vous possédez impérativement un CAP ou BEP en Pâtisserie - Vous disposez d'une expérience en desserts individuels et desserts de restaurant - Vous composez le mélange de desserts de grand-mère à la sauce d'aujourd'hui - Vous aimez le dressage simple, visuel - Vous appréciez le travail d'équipe - Vous travaillez les produits frais - Vous êtes véhiculé

Les AVANTAGES du poste :

+ Une saison de 5 mois, à poursuivre sur l'été + Un logement pendant toute la durée de votre contrat + Un très beau cadre en plein coeur des montagnes + Une ambiance jeune et enjouée + Des perspectives d'évolution dans l'un de nos établissements + 2 jours de repos par semaine + Des horaires en continu du matin ou d'après-mid

Ce poste est pour vous ?

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