Chef de cuisine

Traditionnel

Hautes Pyrénées

3850 € Brut

Trop tard ce poste est pourvu ! Retrouvez nos offres de l'hôtellerie restauration sur www.anteo.pro

Et si cet hiver vous partiez en saison en plein centre des Pyrénées ! ANTEO professionnel des métiers de l'hôtellerie restauration a un poste pour vous de CHEF DE CUISINE H/F.

L'établissement :

Restauration traditionnelle à bases de produits de qualité

Nous proposons :

Un CDD saisonnier de décembre à avril 2023 Une rémunération mensuelle brut à partir de 3 850 € 42h par semaine, 2 jours de repos Poste logé seul et nourri

Vos missions :

Vous effectuez vos achats, la gestion de votre stock, et vos coûts matière Vous réalisez la production pour 100-150 couverts/service Vous managez votre équipe de cuisine de 4 personnes en véritable patron Respect des règles d'hygiène, de la qualité constante de la prestation

Vous êtes :

Vous maîtrisez parfaitement les techniques de cuisine Vous êtes un très bon cuisinant Vous connaissez et maîtrisez l'hygiène et le HACCP Vous êtes à l'aise dans le management et la gestion de la cuisine

Ce poste est pour vous ?

De bons candidats ont déjà consulté cette offre ! Ne tardez pas et envoyez-nous votre CV ! Nous vous rappelons pour échanger de vive voix concernant vos attentes.
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