Chef de partie

Chef(fe) de partie, et si vous passiez votre saison d'hiver sur les pistes en horaire continu avec ANTEO professionnel des métiers de l'hôtellerie restauration, au sein d'un restaurant bistronomique en Haute-Savoie

L'établissement :

Ce restaurant d'altitudes situé sur les pistes de la station de Saint Gervais propose une cuisine simple et copieuse, inspirée des traditions montagnardes et familiales entièrement maison.

Nous proposons :

- Une saison hiver de décembre 2024 jusqu'en avril 2025. - 42h/semaine et 2 jours de repos - Des horaires en continu, service du midi uniquement - Un salaire de 2 564 € brut - Un poste nourri et logé (voiture obligatoire) - Un emploi dans un spot époustouflant au milieu des pistes

Vos missions :

- Vous effectuez votre mise en place à base de produits frais et raffinés - Vous respectez les normes d'hygiène - Vous appliquez les modes de cuisson et de conservation des produits alimentaires - Vous dressez et envoyez les plats de votre partie pendant le service

Votre profil :

- Vous possédez impérativement un CAP ou BEP en cuisine - Vous disposez d'une expérience en brasserie, en bouchon, ou restaurant du midi - Vous appréciez le travail d'équipe - Vous travaillez les produits frais - Vous skiez - Vous êtes véhiculé

Les AVANTAGES du poste :

+ Une saison de 5 mois, à poursuivre sur l'été + Un logement pendant toute la durée de votre contrat + Un très beau cadre en plein coeur des montagnes + Une ambiance jeune et enjouée + Des perspectives d'évolution dans l'un de nos établissements + 2 jours de repos par semaine + Des horaires en continu du midi